Воспоминание о поваренной книге имени Микояна... Инна Кузубова

[levkonoe]

Ситечко, как в лучших домах. Подстаканник, но без патриотизма (подстаканники почему-то часто были патриотические). И довольно изысканное блюдечко. Зефир на любителя. А вот лимон к чаю "не достали".

Помню, в советские времена был у нас лимон. Лимон! дело было в общежитии, и мы с подругой рассчитывали неделю с ним чай пить. А жили мы в комнате с кубинскими девушками. Берет очаровательная Милагрос этот лимон - и весь его выжимает в чай. Что для них лимон? Она рассказала, что дома ей только форточку открыть и сорвать лимон. А про варенье они вообще не понимали - зачем варить фрукты-ягоды, если свежие круглый год растут? Но вообще с ними хорошо было, интересно. А уж мальчики какие были!...

Comments

[lillyho]

Да-да - ситечко! И зефир. В нашем варианте - боруйский. Посей день его выпускают. А сейчас ещё и вшоколаде с орехами.

И про кубинцев ностальгически у вас, Ирочка. Я вот тоже скубинкой в комнатежила. Иногда вспоминаю: как там Нивия поживает. Сначала обменивались письмвми и открытками на НГ и май. А потом она написала, что мужа задержали за антикоммунистические взгляды, высказанные в госпитале, где он работал кардиохтрургом. Что с ними стало, теперь неизвестно.(((

[bullochka]

Да, зефир - это вещь! Как ни странно, пользовался поауляроностью в качестве сувенира ао Франции, куда моя длчка по школьному обмену ездила. Бобруйчане просекли сейчас все эти ностальгические мотивы и даже ролик выпустили рекламный, где зефир вручную в шрколад окунают

[green_cat]

Не помню, чей был в детстве зефир, наверное, все-таки ленинградский. Бело-розовый, ужасно вкусный. А сейчас зефир совершенно другой, даже по консистенции (да и я, впрочем, тоже :)))).

[levkonoe]

у нас попадается вполне "тот" зефир. Белый и розовый. А вот пастила в виде параллелепипедов - та пропала безвозвратно.

[green_cat]

В Ленинграде и не было никогда пастилы, только московская.
А здесь в русских магазинах продается только польская - вкусная, но другая, под кодовым названием "птичье молоко". Зефир же, чьего бы производства ни был, все равно невкусный.

[green_cat]

И ложечка знакомая. :)))