![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
30 Jul 2011
А вот и дождь пошел. Правда, мало. Но тучи основательные. Есть надежда на продолжение.
Прочитала по ссылке от dingoblues совершенно омерзительный по тошнотности пассаж:
...увядающий прародитель социальных сетей уверенно лишается единственного, что позволяло ему столько лет держаться на плаву, — лидеров мнений, ради постов которых сотни тысяч людей, которые даже могли и не писать ничего в свои блоги, заходили каждый день на livejournal.com: читали, комментировали, троллили, первонахиливот да, это именно то, что позволяло и держало: искать в ЖЖ "лидеров мнений" и писать там "первыйнах". Вот мы прям кушать не могли, не прочитав с утра, что там изрек очередной петрушка-политикан, и что квакнули его клевреты. А если уж удастся написать какому-нибудь многотысячнику "первыйнах", то день точно удался!
Тьфу.
Отдельно хочется отметить какое-то пирамидально, циклопически гнусное словцо "первонахили".
Полегчало: такое как бы уже и не жалко...
Кстати, насчет того, что "ничего такого раньше не было и потом не будет". Да ладно... Это надо слаще морковки ничего не есть, чтобы считать ЖЖ таким уж оплотом мысли и отцом русской демократии.
В конце 90-х были Тенёта с многими десятками гостевых (прикрученных к выставленным там на конкурсы художественным текстам), с десятками тысяч заходов в день (при том, что интернетом было охвачено существенно меньше народу вообще и русскоязычного в частности). Было не менее бурно действовавшее и кипевшее Арт-Лито.
Правда, там не было ветвистых комментариев, все реплики шли сплошными лентами, но жизнь кипела, и причем обсуждали там не поганые политновости, не сиськи и не как младенец покакал, а литературные и конкурсные перипетии. И писали не "первыйнах" и не "кг\ам", а всяческие литературные восторги, претензии и гадости. Развернутым текстом и довольно патетическим стилем. Иногда даже стихами. Читать это было захватывающе интересно и поучительно...
Трудно представить, да? А потом оно как-то само собой иссякло и закончилось. И ничего, мир не остановился.
Интересно, будет наверное же кто-то писать историю Рунета, диссертации защищать... Как всегда, все это будет весьма далеко от реальности.
Помимо Тенет я помню еще какую-то "корчму" (вот там как раз бурлили политиканы и патриоты), была еще какая-то "кроватка" для незатейливого общения, зело обширный портал Кулички (там чего только не было), и рафинированный Вольный Город Лимерик (высокий класс). Была еще интеллигентная и ироничная Яхта.
Да наверное и еще много чего вспомню, если напомнят. Тут ведь много есть людей оттуда.
(вот напомнили еще Буриме и Сонетник, смутно вспоминающееся Зазеркалье).
Интересно, выходит, что для желающего общаться в сугубо литературной компании тогда было много разных мест, а теперь я что-то и ни одного не знаю?...
А скольких мест я еще не знала. Интересно, что из этого еще функционирует?
Не дают забыться...
30 Jul 2011 09:18 Вот старая-престарая "Поэма о баклажанной икре", которая давным-давно была в перечнице выложена. Сейчас как раз сезон на икру - так что и пост проверим, и полезное вспомним.
Поэма о баклажанной икре
Готовлю я, признаюсь вам, убого,
И избегаю кулинарных дел.
Да и умею в общем-то немного.
Но belenky икру воспеть велел -
Поскольку нынче летняя пора
А с нею - баклажанная икра.
Сперва купить придется баклажан
(кило иль два, по аппетиту глядя),
но в супермаркет, этикеток ради,
Мы не пойдем. От жадности дрожа,
Мы будем сладострастно выбирать
из тех, что нам везет крестьянства рать.
Решительно отринем толстых баб,
В крикливом макияже и с руками,
Унизанными перстнями, хотя б
И зазывали нас они кивками.
Найдем крестьянку медную с полей
И отдадим свою копейку ей.
Сам баклажан пусть будет в меру толст,
И темен цветом, будто негр лиловый,
Папаше Рубенсу для герцогской столовой
Чтоб формами годился он на холст.
Еще златого масла, трав пучок,
Преспелых помидор и чесночок.
Сначала баклажаны сунем в печь,
В мангал, духовку, можно даже в "чудо",
(Но СВЧ советовать не буду!)
Дабы до черной шкурки их обжечь.
Но прежде проколоть их вилкой надо,
Не то в духовке будет канонада.
Пока остынут, надобно решить -
Хотим икры зеленой или рыжей.
Мне рыжая вкусней и сердцу ближе,
Но впрочем обе дюже хороши,
Зеленая уходит на ура,
Но запах... не советую с утра.
На сковородке подрумяним лук,
Натушим там для рыжей помидоров
(без шкурки, если заедает норов, -
я лично обхожусь без этих мук).
Кто Стаута читает как Коран -
Кладите базилик и майоран.
Мне жалки те, кто в рыжую икру
Кладет кашицу из сырых томатов.
Отринем этот путь нетороватый.
Годится лишь с похмелья поутру
Бесцветная и кислая бурда.
Нет, нет, и не просите. Никогда.
А для зеленой надобен чеснок,
Побольше, можно прямо две головки.
Давить, тереть, короче, кто как смог,
Их измельчить в пюре потребно ловко.
Туда же мелко режем лук сырой,
Слезу роняя горькую порой.
С остывших баклажанов шкурку снять,
А потроха свалить на деревяшку.
Долой интеллигентские замашки:
Их ни на кой не надо промывать!
Вся горечь пусть останется внутре,
Равно как бесподобное амбре.
Рубаем массу вдоль и поперек
Ножом из нержавейного металла -
Устроим им конкретный Рагнарек
(Надеюсь, ждет их синяя Валгалла!)
Поделим, изрубив несчастных в хлам,
Все на две части, но не пополам.
В большую половину сыплем лук,
Чтоб нам во рту горело, не погасло!
Чеснок туда ж, растительное масло.
Конечно, соль. И сразу же к столу,
На белый хлеб намазывать - и жрать
(напомню, лучше все же не с утра).
В оставшуюся часть - из помидор
Сготовленную ранее поджарку.
(Приятен глазу с некоторых пор
Цвет оппозиции, оранжевый и яркий).
Туда же из Кайенны перца чуть
И ложку сахара. Таков тернистый путь.
Наградой за возню, бывалоча,
Обычно лица едоков бывают:
Разинут рот и ручками сучат,
И торопливо жидкость заливают,
Стеная "термояд, а не икра!"
Так и задумано. Закусочка остра!
* * *
Вот две икры, бесценный дар небес!
Закрой, читатель, браузер устало,
И начинай, не усомнясь нимало,
Готовить это чудо из чудес.
Предайся объеденью, как монах -
Молитве. И забудь о китченнах.
Поэма о баклажанной икре
Готовлю я, признаюсь вам, убого,
И избегаю кулинарных дел.
Да и умею в общем-то немного.
Но belenky икру воспеть велел -
Поскольку нынче летняя пора
А с нею - баклажанная икра.
Сперва купить придется баклажан
(кило иль два, по аппетиту глядя),
но в супермаркет, этикеток ради,
Мы не пойдем. От жадности дрожа,
Мы будем сладострастно выбирать
из тех, что нам везет крестьянства рать.
Решительно отринем толстых баб,
В крикливом макияже и с руками,
Унизанными перстнями, хотя б
И зазывали нас они кивками.
Найдем крестьянку медную с полей
И отдадим свою копейку ей.
Сам баклажан пусть будет в меру толст,
И темен цветом, будто негр лиловый,
Папаше Рубенсу для герцогской столовой
Чтоб формами годился он на холст.
Еще златого масла, трав пучок,
Преспелых помидор и чесночок.
Сначала баклажаны сунем в печь,
В мангал, духовку, можно даже в "чудо",
(Но СВЧ советовать не буду!)
Дабы до черной шкурки их обжечь.
Но прежде проколоть их вилкой надо,
Не то в духовке будет канонада.
Пока остынут, надобно решить -
Хотим икры зеленой или рыжей.
Мне рыжая вкусней и сердцу ближе,
Но впрочем обе дюже хороши,
Зеленая уходит на ура,
Но запах... не советую с утра.
На сковородке подрумяним лук,
Натушим там для рыжей помидоров
(без шкурки, если заедает норов, -
я лично обхожусь без этих мук).
Кто Стаута читает как Коран -
Кладите базилик и майоран.
Мне жалки те, кто в рыжую икру
Кладет кашицу из сырых томатов.
Отринем этот путь нетороватый.
Годится лишь с похмелья поутру
Бесцветная и кислая бурда.
Нет, нет, и не просите. Никогда.
А для зеленой надобен чеснок,
Побольше, можно прямо две головки.
Давить, тереть, короче, кто как смог,
Их измельчить в пюре потребно ловко.
Туда же мелко режем лук сырой,
Слезу роняя горькую порой.
С остывших баклажанов шкурку снять,
А потроха свалить на деревяшку.
Долой интеллигентские замашки:
Их ни на кой не надо промывать!
Вся горечь пусть останется внутре,
Равно как бесподобное амбре.
Рубаем массу вдоль и поперек
Ножом из нержавейного металла -
Устроим им конкретный Рагнарек
(Надеюсь, ждет их синяя Валгалла!)
Поделим, изрубив несчастных в хлам,
Все на две части, но не пополам.
В большую половину сыплем лук,
Чтоб нам во рту горело, не погасло!
Чеснок туда ж, растительное масло.
Конечно, соль. И сразу же к столу,
На белый хлеб намазывать - и жрать
(напомню, лучше все же не с утра).
В оставшуюся часть - из помидор
Сготовленную ранее поджарку.
(Приятен глазу с некоторых пор
Цвет оппозиции, оранжевый и яркий).
Туда же из Кайенны перца чуть
И ложку сахара. Таков тернистый путь.
Наградой за возню, бывалоча,
Обычно лица едоков бывают:
Разинут рот и ручками сучат,
И торопливо жидкость заливают,
Стеная "термояд, а не икра!"
Так и задумано. Закусочка остра!
* * *
Вот две икры, бесценный дар небес!
Закрой, читатель, браузер устало,
И начинай, не усомнясь нимало,
Готовить это чудо из чудес.
Предайся объеденью, как монах -
Молитве. И забудь о китченнах.
Вот кстати, я третий день вспоминаю, как называются эти утыканные гвоздикой апельсины. Ведь есть же специальное слово?
